Aka Miso Paste 300g von Hikarimiso

Die Aka Miso Paste von Hikarimiso ist eine kräftige, rote Misopaste, die aus fermentierten Sojabohnen und Reis hergestellt wird. Durch die längere Fermentation erhält sie ihren intensiven, herzhaften Geschmack und ihre dunklere Farbe, die sich ideal für aromatische Gerichte eignet.

◄Nährwerte pro 100g

Energiewert: 845 kJ / 202 kcal

Fett: 6.1 g

Kohlenhydrate: 23.3 g

Eiweiss: 11.3 g

Salz: 11 g

◄Inhaltsstoffe

Wasser, Sojabohne, Reis, Salz, Ethanol

 

◄Verwendungshinweise

Für Miso-Suppe:

1-2 Esslöffel Aka Miso in einer kleinen Menge heisser Brühe (Dashi) auflösen und in den Topf geben. Die Suppe nicht kochen, um den intensiven Geschmack und die Nährstoffe zu erhalten.

Als Würzpaste:

Verwenden Sie Aka Miso, um kräftige Eintöpfe, Ramen oder Pfannengerichte geschmacklich zu verfeinern.

Für Marinaden oder Glasuren:

Mischen Sie die Miso-Paste mit Sake, Zucker und Sojasauce, um Fleisch, Fisch oder Gemüse vor dem Grillen oder Braten zu marinieren oder zu glasieren.

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und bald verbrauchen, um die Aromen optimal zu geniessen.

 

 

Produkt aus Japan