Kimchi Jjigae Sauce 75g von Sempio

Die Kimchi Jjigae Sauce von Sempio ist eine Würzmischung, die es ermöglicht, den traditionellen koreanischen Kimchi-Eintopf schnell und einfach zu Hause zuzubereiten. Hergestellt mit roten Pfefferflocken und einer vielseitigen Mischung aus Gewürzen, verleiht diese Sauce dem Gericht seinen charakteristischen, tiefen Geschmack. Die 75g-Packung ist ideal für eine Mahlzeit und bringt die Aromen der koreanischen Küche direkt in die Küche.

 

Zutaten (für 2 Portionen):

• 1 Packung (75 g) Sempio Kimchi Jjigae Sauce
• 350ml Wasser
• 100g Chinakohl, in mundgerechte Stücke geschnitten
• 100g Tofu, in mundgerechte Stücke geschnitten
• 80g Schweinefleisch, in mundgerechte Stücke geschnitten
• 15g Frühlingszwiebel, in feine Ringe geschnitten

 

Zubereitung:

1. In einem Topf die Kimchi Jjigae Sauce mit 350 ml Wasser vermengen.

2. Chinakohl, Tofu, Schweinefleisch und Frühlingszwiebel hinzufügen.

3. Alles zum Kochen bringen und etwa 10 Minuten köcheln lassen, bis das Schweinefleisch gar ist.

4. Den Eintopf heiss servieren, idealerweise mit einer Schale Reis.

 

Zutaten:  Wasser, Rettichextrakt 14% (Rettichbasis (Rettich, Knoblauch, Lauch, Ingwer, Salz, Glukose), Zucker, Salz, Zitronensäure, Natriumcitrat, Gurkenaroma), Paprikapulver, Knoblauch, fermentierte Sojabohnenessenz (Sojabohnen, Wasser, Salz), Alkohol, Gemüseextrakt (Zwiebel, Rettich, Knoblauch, Karotte, Frühlingszwiebel, Kohl, Ingwer, Shiitake), Salz, Hefeextrakt), Salz, Maissirup, Chiliöl (Sojaöl, Maisöl, Paprika, Oleoresin Paprika, Oleoresin Paprika, Knoblauchöl) Essig (Wasser, Alkohol, Glukose, Gerste, Zucker), modifizierte Stärke Weizenprotein, Milchsäure  

 

Nährwerte pro 100g: Energiewert: 80 kcal/344 kJ, Fettgehalt: 2.6g -davon gesättigte Fettsäuren 0.4g, Kohlenhydrate: 10.3g -davon Zucker 3.1g, Eiweiss: 24g, Salz: 6.4g

 

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