Natto Daisuki Goku Kotsubu Mini 40g x 4 von Yamada Foods

Das Natto Daisuki Goku Kotsubu Mini von Yamada Foods ist ein traditionelles japanisches Sojabohnengericht in praktischen Portionsbechern. Die Variante „Goku Kotsubu“ steht für besonders kleine Sojabohnen, die nach der Fermentation die typisch leicht klebrige Konsistenz von Natto entwickeln. Die fermentierten Sojabohnen werden mit Bacillus Natto hergestellt und entfalten ein kräftiges Aroma mit ausgeprägter Umami-Note. Die vier Einzelportionen à 40g eignen sich ideal als Beilage zu Reis, für Frühstücksgerichte oder als Bestandteil einer Mahlzeit. 

 

Zubereitungsempfehlung:

1. Den Natto-Becher aus der Verpackung nehmen und die Folie vorsichtig entfernen.
2. Die fermentierten Sojabohnen mit Stäbchen oder einem Löffel kräftig umrühren, bis sich die typische Fädenbildung entwickelt und die Masse eine cremigere Konsistenz erhält.
3. Anschliessend die beiliegende Sauce und den Senf hinzufügen und gut unterrühren.
4. Natto wird traditionell pur oder auf heissem Reis serviert und kann nach Belieben mit Frühlingszwiebeln, rohem Eigelb oder etwas Sojasauce ergänzt werden.

 

Zutaten: Sojabohne, Bacillus Natto, Glucose-Fructosesirup, Sojasauce (Sojabohne, Weizen, Salz), Salz, Kelextrakt, Zucker, Essig, Mirin (Klebreis, Zucker, Ethanol), Hefeextrakt, fermentiertes Malzgewürz, Shiitake-Pilz-Extrakt, Senf, Glucosesirup, Gewürz

 

Nährwerte pro 100g: Energie: 714kj/171kcal, Fett: 8.6g, Kohlenhydrate: 13.5g, Eiweiss: 13.9g, Salz: 1.2g

 

Hinweis: Das Produkt wird mit einem Kühlelement versendet und nicht mehr gefroren!

Aufbewahrung: Im Kühlschrank bei max. <10° aufbewahren und innert 2 Wochen verbrauchen.

Versand: bitte Expresszustellung für Kühlwaren auswählen!

 

Produkt aus Japan