Samgyetang Mischung 70g von Subin

Die Samgyetang Mischung von Subin ist eine traditionelle Kräuter- und Gewürzmischung, die speziell für die Zubereitung des beliebten koreanischen Ginseng-Hühnchensuppengerichts entwickelt wurde. Mit dieser Mischung bringen Sie den authentischen Geschmack der koreanischen Küche in Ihr Zuhause.

◄Nährwerte pro 100g

Energiewert: 1255 kJ / 300 kcal

Fett: 1 g - davon gesättigte Fettsäuren: 0 g

Kohlenhydrate: 75 g - davon Zucker: 0 g

Eiweiss: 10 g

Salz: 0 mg

◄Inhaltsstoffe

Tragant 45g, Acantohpanax 7g, Lakritzewurzel 3g, JuJube 4g, Szechuan-Liebstöckel 2g, Vielblütiger Knöterich 4g, Japanischer Rosinenbaum 5g.

◄Verwendungshinweise

1. Spülen Sie die Mischung unter kaltem Wasser ab, um eventuelle Rückstände zu entfernen.
2. Füllen Sie ein ganzes, küchenfertiges Hähnchen mit klebrigem Reis (optional) und legen Sie es in einen grossen Topf.
3. Geben Sie die Samgyetang Mischung in den Topf und fügen Sie etwa 2,5 Liter Wasser hinzu.
4. Bringen Sie die Suppe zum Kochen, reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie sie für 1,5 bis 2 Stunden köcheln, bis das Hähnchen zart ist.
5. Würzen Sie die Suppe nach Belieben mit Salz und servieren Sie sie heiss.

Tipp: Garnieren Sie die Suppe vor dem Servieren mit fein geschnittenen Frühlingszwiebeln für zusätzlichen Geschmack.

Aufbewahrung: Trocken und kühl lagern.

 

 

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