Toban Jian 368g von Lkk

Die Toban Jian von Lkk ist eine fermentierte Chili- und Sojabohnensauce, die für ihr Umami-Aroma und ihre angenehme Schärfe bekannt ist. Diese traditionelle Zutat der chinesischen Küche verleiht Gerichten wie Mapo Tofu, Wok-Gerichten und scharfen Suppen eine zusätzliche Tiefe. Das 368g-Glas eignet sich ideal für alle, die authentische chinesische Gerichte zu Hause zubereiten möchten.

 

Zutaten:  Gesalzene Chilischoten (Chilischoten 80%, Salz), Wasser, fermentierte Sojabohnenpaste (Wasser, Salz, Sojabohnen, Weizenmehl), fermentierte Puffbohnenpaste (Puffbohnen 50%, Wasser, Salz, Weizenmehl) Zucker, modifizierte Maisstärke, Chilischotenpulver, getrockneter Knoblauch, Sojaöl, Säure (Milchsäure), Geschmacksverstärker (Dinatriuminosinat, Dinatriumguanylat)

 

Nährwerte pro 100g:  Energie  384kj (92kcal), Fett 2.5g (davon gesättigte Fettsäuren 0.4g), Kohlenhydrate 11g (davon Zucker 8.1g), Protein 3.2g , Salz 11.3g

 

Produkt aus China