Yuzu Noodle Dipping Sauce 185g von Daisho

Die Yuzu Noodle Dipping Sauce von Daisho ist eine erfrischende und würzige Tsuyu-Sauce, die mit der aromatischen Yuzu-Zitrusfrucht verfeinert wurde. Sie eignet sich perfekt als Dip für kalte Nudeln wie Soba oder Udon und verleiht Gerichten eine angenehme Balance aus Säure, Süsse und Umami.

 

Nährwerte pro 100g: 

Energiewert: 611 kJ / 146 kcal

Fett: 0.1 g 

Kohlenhydrate: 32.1 g - davon Zucker: 29.91 g

Eiweiss: 4.3 g

Salz: 11 g

 

Inhaltsstoffe: 

Sojasauce (Salz, entfettete Sojabohnen, Weizen, Zucker (Glukose-Fruktosesirup, Maltosesirup, Zucker), Sojabohnen, Ethanol, Säureregulator (E270), Wasser), Glukose-Fruktosesirup, Wasser, Zucker, Salz, Ethanol, Essig,  Hydrolysiertes Sojaprotein, Geschmacksverstärker (E621, E631, E635), Sudachi-Zitronensaft, Farbstoff (E150a), Hefeextraktpulver, Yuzu-Zitronensaft (0.2%), Verdickungsmittel (E415), Aroma.

 

Verwendungshinweise:

• Für kalte Nudeln: Die Sauce im Verhältnis 1:2 bis 1:3 mit kaltem Wasser verdünnen und als Dip servieren. Nach Belieben mit Frühlingszwiebeln und Wasabi verfeinern.
• Für warme Nudelsuppen: Die Sauce mit heissem Wasser im Verhältnis 1:3 bis 1:5 mischen und mit gekochten Nudeln geniessen.
• Als Dressing: Direkt über Salate oder gekühltes Gemüse träufeln.
• Für Reisgerichte: Über Donburi (Reisschalen) oder gedämpften Reis geben, um eine fruchtige Umami-Note hinzuzufügen.
• Als Dip für Tempura: Die Sauce leicht verdünnen und mit geriebenem Daikon-Rettich servieren.

Aufbewahrung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

 

 

Produkt aus Japan